Receita da Semana - Pita Pizza

Ingredientes (2 pessoas):

• 60 g de carne de porco ou de vaca picada (carne magra)
• ¼ colher de chá de pimenta calabresa
• ½ colher de chá de erva-doce
• 2 dentes de alho picados
• 50 g de cebola picada
• 40 g de pimento
• 2 pães pita
• 2 colheres de sopa de tomate pelado em pedaços
• 40 g de queijo mozzarella
• azeite ou óleo

Nutrientes (por pessoa):

• Calorias: 284
• Proteínas: 16 g
• Hidratos de Carbono: 34 g
• Gordura: 10 g
• Colesterol: 138 mg
• Sódio: 381 mg
• Potássio: 303 mg
• Fósforo: 189 mg
• Cálcio: 117 mg
• Fibra: 1 g  

Preparação:

• Misture a carne picada, a pimenta calabresa, a erva doce, o alho, a cebola e o pimento numa frigideira não aderente. Salteie até estar cozinhado.
• Unte levemente um tabuleiro de forno com óleo ou azeite e coloque os pães de pita. Salpique com a carne picada com a mistura de vegetais.
• Deite uma colher de sopa de tomate pelado em pedaços com molho em cima de cada pita.
• Salpique com o queijo mozzarella.
• Leve ao forno a 200º C durante 5 a 8 minutos.

Nota: Tenha sempre em consideração as indicações do seu médico ou dietista, pois as receitas que publicamos podem não ser adequadas à sua situação específica.

Fonte: http://www.davita.com/recipes/Vegetables/a/3458

Bom Apetite!