Receita da Semana - Bolo de Iogurte

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 iogurte de limão
• 3 medidas de farinha (usar o copo de iogurte como medida)
• 3 medidas de açúcar (usar o copo de iogurte como medida)
• raspa de 1 limão
• 1 colher de sopa de anis
• 1 medida de óleo (usar o copo de iogurte como medida)
• 2 saquetas de fermento

Preparação:

• Misturar bem todos os ingredientes e levar ao forno a 180º durante 30 minutos.
• Pode-se acrescentar geleia ou mel na cobertura, para ficar mais saboroso.

Nota: Tenha sempre em consideração as indicações do seu médico ou dietista, pois as receitas que publicamos podem não ser adequadas à sua situação específica.

Fonte: http://www.alcer.es/mm/File/publicaciones/programa.pdf

Bom Apetite!